"La carga positiva de tu bebida"

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lunes, 23 de febrero de 2015

Claves para una hidratación saludable: Baile

AGUA NATURAL
A pesar de que el agua no aporta calorías, es esencial para mantener los niveles energéticos, regular la temperatura corporal, eliminar molestias y proteger las articulaciones. Una desventaja del agua es que puede llegar a aburrir tomarla.

Recientemente se han creado bebidas con un mejor sabor, adicionadas con vitaminas y minerales, además de un alto contenido de azúcar que enmascara sabores no tan agradables de otros aditamentos. Esto último es más complicado de lo que parece ya que una cantidad excesiva causará que el nivel de azúcar en la sangre y los niveles energéticos se disparen temporalmente para después de 20 minutos recaer con la misma intensidad. En consecuencia, esto provocará una sensación de cansancio y hambre que conducirán a otra ingesta de azúcar.

Por suerte, las dietas bajas en carbohidratos que evitan una sobrecarga de azúcar han ido ganando popularidad y se han diseñado aguas en base a éstas. Son bajas en azúcar, carbohidratos y calorías pero enriquecidas en sabor y contenido nutricional. A continuación se enlistan las mejores marcas de este tipo de bebidas:

  • Existen 14 distintos sabores, bajos en calorías y adicionados con nutrimentos.
  • Excelente para hidratar el cuerpo durante el día o después de una clase de baile.

  • Esta bebida es el 'agua' creada por la compañía Gatorade. Este producto parte de la premisa de que las personas prefieren consumir grandes cantidades de bebidas ligeramente endulzadas que de agua. Entonces tomarán más de éstas y tendrán una mejor hidratación.
  • Además, Propel contiene una considerable cantidad de vitamina B que ayuda a aprovechar la energía que te proporcionan los alimentos que consumes,  mejorar la saludad cardiaca, así como aporte de antioxidantes C y E.
  • Fruit2O es una bebida hidratante adicionada con esencias naturales de frutas y endulzante artificial Splenda.
  • La versión Plus contiene vitaminas y minerales, y la Fruit2O Plus Citrus Energy Boost también cafeína por si necesitas una ayudadita para despertar.
  • Es una gran opción como bebida rehidratante del día a día.
REFRESCOS
Una persona que consuma por lo menos una lata al día durante un año aumentaría alrededor de 7.3 kg debido al alto contenido de azúcar (10 cucharadas por lata de 340 g). De acuerdo a un reporte reciente del Instituto de Medicina, todas las bebidas, incluidas las que tiene cafeína, ayudan a hidratar al cuerpo. (Refrescos normales y dietéticos consisten entre 90 y 99% de agua.) Algunas de las versiones nuevas favoritas por su sabor - que se recomienda evitar mientras bailas - de los refrescos más comunes son:
  • Ambas propuestas fueron desarrolladas para satisfacer la petición de los consumidores de bebidas bajas en calorías y carbohidratos.
  • Proporcionan la mitad de las calorías y carbohidratos que los refrescos convencionales pero sin aportar nutrientes.
  • La ingesta durante una clase de baile, por ejemplo, podría ocasionar náuseas o calambres.
  • Está endulzado con Splenda y adicionado con extra calcio y vitamina C.
  • Muy útil como para refrescar a mediodía pero no incrementa los niveles energéticos ni repone nutrientes.

BEBIDAS ISOTÓNICAS
A pesar de que la cantidad recomendada de consumo de agua es de 4 a 8 onzas de agua cada 15 a 20 minutos, para una actividad física, por ejemplo, bailar por más de 45 minutos hará que el cuerpo ansíe un consumo de carbohidratos para maximizar el rendimiento. Los expertos consideran como una regla ingerir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos cada hora a partir de la primera de ejercicio ininterrumpido. Una forma fácil de seguir al pie de la letra esta guía es tomando de 20 a 40 onzas de bebidas isotónicas que contengan entre 15 y 18 gramos de carbohidratos por cada 8 onzas servidas por hora. Los fluidos, carbohidratos y electrolitos ayudarán a hidratar el cuerpo, prevenir recaídas de energía y mantener los músculos en actividad. Dos bebidas de este tipo que cumplen estas características son:
  • Ambas ofrecen un ligero sabor y contienen la cantidad ideal de carbohidratos y electrolitos para este perfil.
  • Hay que asegurarse de ocupar estas bebidas para entrenamientos prolongados, pruebas y partidos, o para días muy calurosos. Bajo otras condiciones no proporcionan ningún valor dietético debido a niveles altos de azúcar.
REFERENCIAS
Crimes, K. (2005). Healthy Hydration Hints. Dance Spirit, 9(4), 101-103.

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