Este suero puede ser usado para la prevención de la deshidratación,
ya que el arroz contiene almidones y proteína ayuda la hidratación ya que
puede usarse como sustituto a la glucosa
en los sueros orales usados para la deshidratación
.
El suero es recetado para gente con deshidratación producida
por diarreas y otras enfermedades por lo cual su uso en deporte ayuda a la hidratación
fácilmente.
Este suero es de fácil preparación ya que solo se pone el
arroz en agua y se hierve hasta que se consiga el suero también puede licuarse
para que sea mas espeso y ayude la fibra
también al sistema digestivo.
Referencia:
Parra, C. A. B. (1995). Nuevas soluciones para hidratación oral. Iatreia, 8(2), pág-63.
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